logo

Muntens matsmältningsorgan

Människans matsmältningssystem utför komplicerat arbete. Det är ibland inte alls förknippat med bearbetning och assimilering av mat. En av komponenterna är mag-tarmkanalen (GIT). Det kan representeras i form av den väg som mat passerar efter en måltid. Strukturen i mag-tarmkanalen bestämmer i många avseenden kroppens tendens till en viss patologi.

En sjukdom är inte alltid organiska (anatomiska) störningar. En viktig roll i förekomsten av sjukdomar spelas av dysfunktionen hos olika delar av människans tarmkanal. För att ta reda på orsaken till sjukdomen är det nödvändigt att ta hänsyn till de anatomiska och fysiologiska egenskaperna och anslutningarna hos organen, nervsystemet och hormonsystemens roll vid hanteringen av matsmältningen.

Vad är matsmältningssystemet?

Matsmältningssystemet utför följande huvudfunktioner:

  • motor - krossning, blandning och rörelse av matmassor längs vägen, avlägsnande av toxiner från kroppen;
  • sekretorisk - syntes av enzymer för bearbetning av livsmedel klump på ämnen som gör att de kan absorberas genom tarmväggen;
  • sug - ut av alla ämnen som bildas som ett resultat av splittring, bara de som är fördelaktiga för kroppen väljs, vatten absorberas.

Forskare har bevisat ett annat, lika viktigt matsmältningssystem - produktion av antikroppar för lokal immunitet och aktiva biologiska ämnen som är involverade i det systemiska försvaret av människor. Mage-tarmkanalen, som en viktig del av matsmältningssystemet, är involverad i var och en av dessa processer. Det är omöjligt att fastställa att kroppen är viktigare än levern, bukspottkörteln eller tarmarna. Eftersom förändringar i någon del innebär misslyckande av alla komponenter i mag-tarmkanalen.

Vilka experter studerar arbetsvägen?

Strukturen i den mänskliga mag-tarmkanalen studeras av vetenskapen om mänsklig anatomi. Histologi (studerar vävnadsstrukturen under ett mikroskop), cytologi (huvudämnet är cellens struktur), fysiologi (avslöjar arbetsmekanismerna och organens funktionella kopplingar) och andra "spunnas" från det.

Uppkomsten och banan av patologiska processer avser patologins och patfysiologins område. Det var dessa tidigare okända vetenskapliga discipliner som låg till grund för alla kliniska medicinska specialiteter, blev förfäderna av många forskningsriktningar inom medicin.

Vad är matsmältningsorganet och hur fungerar det?

Mage-tarmkanalen kan representeras schematiskt i form av ett "rör" som börjar i munnen och slutar i anusområdet. I denna struktur finns det gastrointestinala avdelningar, var och en är ansvarig för vissa uppgifter. För att förstå vilken typ av störningar som orsakar sjukdomar går vi "tillsammans med maten" längs vägen och kontrollerar vilka funktioner i mag-tarmkanalen som tilldelas varje avdelning.

Munhålan

I munnenhålan möts mat av tänderna, som krossar den i små bitar, saliv (tunga och småkirtlar), tunga. Saliv enzymer bryter ner stärkelse ämnen i livsmedel, det fuktar och underlättar att svälja som en vätska. Lång tuggning kan lura centrum av hunger och ge en känsla av fullhet, därför rekommenderas det för obese patienter att bekämpa fetma.

Frånvaron av tänder i åldern, problem med proteser komplicerar processen väsentligt. I en skynda sväljer en person maträtter som är oförberedda för matsmältningen, vilket hotar det funktionella misslyckandet i nästa steg i magen. Språkreceptorer bestämmer och överför information om mängden och sammansättningen av enzymer som kommer att krävas för digestion.

matstrupe

I själva verket säkerställer leveransen av matmassa i magen på grund av längd- och tvärgående sammandragningar av det muskulära skiktet. Den ytterligare processen är lokaliserad under membranet, i buken. Överträdelse av svälningsaktionen med anomalier av struktur eller inflammation (achalasi, esofagit) leder till fördröjning och stagnation av klumpen. Den sena ankomsten av mat i magen påverkar aktiviteten hos körtlarna i sitt inre skal.

mage

Magen har en elastisk veckad struktur, det gör det möjligt att expandera avsevärt. Om det behövs kan kroppen hålla upp till 4 liter vätska och mat. Inte alla produkter behandlas lika snabbt: glukos, alkohol, salter och vatten absorberas först i blodet. Magsaft fungerar på livsmedelsrester. De aktiva substanserna i det är slem, saltsyra, enzymer (pepsin, gastrin).

Produktionen av juice involverad i parietalceller som ligger mellan epithelialet. Det produceras av utseendet av mat, lukt. De maximala kostnaderna står för bearbetningen av kött och kryddig mat. Förändringar i form av atrofi stör kroppens funktion.

duodenum

Den första delen av det mänskliga tarmkanalen är duodenum. Dess uppgift är att få matmassa från pyloran, omvandla syrereaktionen till alkalisk (mer lämplig för tarmarna) och fortsätta nedbrytningen av proteiner och kolhydrater. Mineralämnen, vitaminer, överskottsvätska absorberas från duodenum i blodet.

På detta stadium är den syntetiserade hemligheten i bukspottkörteln och gallan kopplad till matsmältningssystemet genom att gå ihop med kanalerna genom Oddias gemensamma sfinkter.

Galna produceras av hepatocyter (leverceller), som samlas i blåsan, innehåller förutom vatten fettsyror, kolesterol och oorganiska ämnen.

Kompositionen tillåter att emulgera feta ingredienser i livsmedel, bryta ner dem till aminosyror, fettsyror, vitaminer, förhindrar processer av förfall. Genom bukspottskörteln kommer in i bukspottskörteljuice, innehållande mer än 20 enzymer som verkar på alla ingredienser i maten. Den slutliga matsmältningsprocessen sker i loppen i de små och stora tarmarna.

tarmar

Tarmens längd är upp till 6 m. Förutom duodenalsåret innefattar det jejunum och ileum. Väggen bör ge absorption i blodkärlen hos de önskade substanserna. För att göra detta är det täckt från insidan av veck och små villi. Stora molekyler passerar inte genom det täta skalet.

Cirka 200 bakteriearter lever i tarmarna. Maximalt antal är användbara bifidobakterier och laktobaciller. Resten av de villkorligt patogena innefattar normalt 1-2% av strukturen. Att upprätthålla rätt komposition av tarmfloran är mycket viktigt för matsmältningen. Det är dessa minsta mikroorganismer, tillsammans med tarmsaft, som bryter ner matrester i molekyler som ska absorberas (aminosyror, polysackarider, fettsyror).

Ojämlikheten hos mikroflora är känslig för effekterna av olika faktorer, varav särskild uppmärksamhet ägnas åt medicinska substanser (antibiotika). Därför är det nödvändigt att återställa det nödvändiga förhållandet mellan bakterier efter behandling av mag-tarmkanalen med antibakteriella medel.

Alla ämnen från tarmarna går inte in i den allmänna blodbanan, utan in i leverens portalave. Faktum är att kemikalier i den form de är representerade i tarmarna kan orsaka död, eftersom de bildar gifter och gifter. Levern desinficerar gifter till giftfria föreningar. Ileum "sänder" resterna av mat i tjocktarmen.

Den har en längd på upp till 2 m, anatomiskt uppdelad i cecum med appendikulär process, stigande, tvärgående, nedåtgående, sigmoid, rak. Uppgiften för denna avdelning är bildandet av fekala massor, fullbordandet av vattenabsorption, frisättningen av alla ackumulerade toxiner från kroppen. Cellerna utsöndrar slem. Levande bakterier hjälper till att förstöra en utomjordsinfektion, bibehålla immunitet.

Tarmens rengöringsfunktion beror på muskelarbetet. Deras peristaltiska rörelser möjliggör transport av avföring till området av slemhinnan i anusen och är ansvariga för avföringens skull. Nedskärningar beror på interaktionen med det parasympatiska nervsystemet, en tillräcklig produktion av mediator acetylkolin.

Intestinal atony är ett allvarligt problem med postoperativa och senila störningar. Stagnation av toxiner orsakar förgiftning av kroppen, allergisk stämning. Dessa viktiga uppdelningar är sammankopplade med en enda matsmältningsprocess. Patologiska förändringar i en av nivåerna leder till dysfunktion i hela mag-tarmkanalen.

Vad betyder funktionella sjukdomar?

Sektionerna i mag-tarmkanalen fungerar inte isolerat "av sig själva". De är kopplade med kontroll från nervsystemet och endokrina organ som frisätter hormoner. Dessutom har ämnen som syntetiserats av magsceller (gastrin, sekretin) och bukspottkörteln hormonell aktivitet. I munhålan finns det ändar av nervfibrer som sänder information till mitten om kvantiteten och kvaliteten på maten som har kommit fram.

På retursignalerna är därför mag och tarmar förberedda i förväg. Till exempel bildas en "order" för volymen av gall- och bukspottkörteljuice som behövs för digerering i duodenum. Kontraktsfunktionen, som skjuter matkvoten till nästa nivå, regleras av innervation, oftast är de vandrande och sympatiska nerverna involverade. De "bryr sig" om den tillräckliga styrkan hos vågen av peristaltis, alternerande eller samtidigt reducerar de längsgående och cirkulära musklerna.

En viktig roll tillhör sfinktornas korrekta arbete. Dessa är muskelkärl som ligger på matstrupen och mage, mag och tolvfingers gräns. Inuti duodenum utförs spindelns roll av Oddi sfinkter. Det tillåter bukspottskörteljuice och gall från försörjningskanalerna till tunntarmen. När man flyttar till cecum, fungerar det i slimhinnan som en ventil.

Det fungerar endast om tarmen ligger i en viss vinkel till tunntarmen. Kraftfulla Sigmoid-sphincters gör att du kan ackumulera fekala massor, ta dem in i rektalampullen för avföring. Funktionssjukdomar är sjukdomar som uppstått på grund av felaktighet mellan signalinformation och order från hjärncentra.

I samband med nedsatt kontraktil aktivitet finns stagnation av innehållet i magen, matstrupen, tarmarna. Eller tvärtom tar överdrivna reduktioner bort osmälta rester, tillåter inte att absorbera näringsämnen och vitaminer. Sådana störningar kallas dyskinesier. Fel på kompression och avslappning av sfinkter orsakar spastic muskelkontraktioner, expansion av den överliggande delen av mag-tarmkanalen, otillräcklig enzymproduktion, stagnation med risk för infästning.

De vanligaste funktionella sjukdomarna uppträder under påverkan av stressiga situationer, hårt arbete, växlande hungriga luckor och överbelastning av matsmältningssystemet, alkohol och droger. Om åtgärder inte vidtas i detta skede, blir patologin organisk, åtföljd av anatomiska förändringar i organens struktur och på cellnivå - bruttoförluster i sammansättning och struktur. Epithelial metaplasi är till exempel omvandling av magceller till tarmceller under gastrit.

Hur påverkar människans gastrointestinala anatomi sjukdomar?

Anatomiska störningar kan identifieras in vivo med hjälp av moderna diagnostiska metoder. Användningen av röntgenstudier, ultraljud och endoskopiska tekniker möjliggjorde inte bara att bestämma typen av förändringar, utan även processen, graden av skada.

Röntgendiagnostik baseras på lagar och standarder för röntgenanatomi. Radiologen kan bestämma positionen och gränserna i matsmältningsorganen genom att jämföra med människans skelett, stora muskler. Denna del av kroppen är alltid väl kontrasterad på skärmen. Därför betraktas lokalisering i förhållande till ryggkotorna, membranet, revbenen.

Till exempel för magen är den normala utskjutningen av övre punkten till vänster om ryggkotorna 0,5-2,5 cm under membranets kupol, pyloravdelningen ligger i zonen i den första andra ryggraden, här är övergången till duodenum. Hos barn är det högre. I matstrupen finns 9 segment. Den mest avslöjande bilden i motsats till en lösning av barium.

Hon tillåter att döma:

  • om lumen i inre håligheten (förändringar finns i tumörer, divertikula);
  • förskjutning i förhållande till normal lokalisering (gastroptos, membranbråck, kompression genom tumörliknande bildning av angränsande organ);
  • brott mot riktning och antal veck (utjämning trolig för atrofisk gastrit);
  • konturförändring (symptom "nisch" med magsår).

Vid röntgendiagnostik tas bilderna i en annan vinkel, patienten undersöks i vertikal, horisontell, knä-armbågsställning. Luften i tarmarna stör förfarandet, så en person behöver vara förberedd (dieting, cleansing enemas). Irrigoskopi används för att kontrastera tarmarna - fyller med barium genom en enema följt av en serie skott.

Ultraljud - en teknik baserad på egenskapen av reflektion av en ljudvåg från olika vävnader. Eftersom mag och tarmar är ihåliga organ, används den inte i diagnosen. Olika endoskopiska tekniker (fibrogastroskopi, esophagogastroduodenoscopy, koloskopi) möjliggör visuellt inspektion av misstänkta områden i mag-tarmkanalen. De modernaste enheterna visar en bild på monitorn och ger möjlighet att spela in proceduren, ta bilder.

Metoden är oumbärlig för att identifiera tidiga stadier av cancer, bestämning av form av inflammation, söker efter blödningskällan. Under de senaste åren har förbättringar gjort det möjligt med hjälp av endoskopi att utföra några kirurgiska operationer, att ta biomaterial för histologisk undersökning.

Anatomin i mag-tarmkanalen innehåller obligatoriska avsnitt om blodtillförsel och innervering. Kirurger behöver veta hur viktiga kärl och nerver passerar för att utveckla lämpliga kirurgiska tekniker och förhindra komplikationer under operationen. Magen och tarmarnas arbete ger glandulära organ (lever, bukspottkörtel), gallblåsan. Tillsammans utgör de ett komplett matsmältningssystem.

Anatomi hos den mänskliga mag-tarmkanalen

Mänsklig aktivitet beror på den energi som kommer in i kroppen från mag-tarmkanalen. Detta är det viktigaste systemet som består av många avdelningar och ihåliga organ, och störningen av sitt arbete leder till allvarliga hälsoproblem. Hur mår den mänskliga mag-tarmkanalen, och vilka funktioner är dess aktiviteter?

Funktioner i mag-tarmsystemet

Mage-tarmkanalen har många funktioner som är förknippade med absorptionen och matsmältningen av mat, liksom att dess rester återgår till utsidan.

Dessa inkluderar:

  • slipa mat, främja det genom de första delarna av systemet, flytta det längs matstrupen till andra avdelningar;
  • Produktion av ämnen som är nödvändiga för normal matsmältning (saliv, syror, gall).
  • transport av fördelaktiga ämnen, som bildas som ett resultat av uppdelningen av livsmedelsprodukter, i cirkulationssystemet;
  • borttagning från kroppen av toxiner, kemiska föreningar och slagg som kommer in i kroppen med mat, medicinering etc.

Dessutom är vissa delar av mag-tarmkanalen (t.ex., mage och tarmar) involverat i att skydda kroppen från patogener - de utsöndrar särskilda ämnen som dödar bakterier och mikrober, samt tjänar som en källa av nyttiga bakterier.

Från den tid då maten konsumeras och tills den osmälta resten tas ut tar det ungefär 24-48 timmar och under den här tiden lyckas man övervinna 6-10 meter av vägen beroende på personens ålder och karaktäristiska egenskaper hos kroppen. Var och en av avdelningarna utför i detta fall sin funktion och samtidigt samverkar de nära varandra och därigenom säkerställer systemets normala drift.

De viktigaste avdelningarna i matsmältningskanalen

De avdelningar som är viktigast för matsmältning innefattar munnenhålan, matstrupen, magsåren och tarmarna. Dessutom spelas en viss roll i dessa processer av levern, bukspottkörteln och andra organ som producerar speciella ämnen och enzymer som bidrar till nedbrytningen av mat.

Munhålan

Alla processer som uppstår i matsmältningssystemet, härrör från munhålan. En gång i munnen den tuggas, och neurala processer som är närvarande i slemhinnan, sända signaler till hjärnan, så att människor skilja mellan smak och temperaturen hos livsmedlet, och spottkörtlarna börjar fungera kraftigt. De flesta smaklökarna (papillor) är lokaliserade på språket: bröstvårtor på spetsen känner igen den söta smaken, rodent receptorerna uppfattar den bittra smaken och de centrala och laterala delarna uppfattar den sura smaken. Mat blandar med saliv och delas delvist, varefter en matklump bildas.

Anatomi hos den mänskliga munhålan

Vid slutet av klumpbildningsprocessen kommer struphuvudens muskler att komma i rörelse, som ett resultat av vilket det går in i matstrupen. Svalget är ett ihåligt rörligt organ som består av bindväv och muskler. Dess struktur bidrar inte bara till framsteg för mat, men förhindrar också att den kommer in i luftvägarna.

matstrupe

En mjuk elastisk kavitet av långsträckt form, vars längd är cirka 25 cm. Den förbinder halsen med magen och passerar genom livmoderhalsen, bröstkorget och delvis genom bukdelen. Matstrupen i väggarna kan sträcka och komma ihop, vilket garanterar obehindrat tryck på matklyftan genom röret. För att underlätta denna process är det viktigt att tugga maten bra - därför förvärvar den en halvvätskig konsistens och kommer snabbt in i magen. Vätskemassan passerar matstrupen i ca 0,5-1,5 sekunder och för fast mat tar det ca 6-7 sekunder.

mage

Magen är en av huvudorganen i mag-tarmkanalen, som är avsedd för att smälta matkulor som har fallit in i den. Den har en något långsträckt hålighet, längden är 20-25 cm och kapaciteten är ca 3 liter. Magen ligger under membranet i den epigastriska buken och utgångssektionen smälter samman med duodenum. Direkt på den plats där magen passerar in i tarmarna, finns en muskelring som kallas sfinkteren, som krymper när man transporterar mat från ett organ till ett annat, vilket förhindrar att det kommer tillbaka i magehålan.

Särdrag hos strukturen i magen är bristen på stabil fixering (den är bunden endast till matstrupen och tolvfingertarmen), så att dess volym och form kan variera beroende på mängden mat som äts, tillståndet för musklerna omgivande organ och andra faktorer.

I magen i magen finns speciella körtlar som producerar en speciell vätske - magsaft. Den består av saltsyra och ett ämne som heter pepsin. De ansvarar för bearbetning och splittring av mat som kommer från matstrupen till kroppen. De gastriska hålrummet rötningsprocesser utförs livsmedel är inte så aktiv som i de andra delar av mag-tarmkanalen - foder blandas till en homogen massa, och på grund av inverkan av enzymer omvandlas till halvflytande klump, kallas CHYMUS.

När alla processer av jäsning och matning är färdiga trycks chymen in i pylorus och därifrån går det in i tarmregionen. I den del av magen där gatekeeper är belägen finns flera körtlar som producerar bioaktiva ämnen - några av dem stimulerar mageens rörelseaktivitet, andra påverkar jäsning, det vill säga aktiverar eller minskar den.

Anatomi i magen: blodtillförsel

tarmar

Tarmarna är den största delen av matsmältningssystemet, och samtidigt en av de största organen i människokroppen. Dess längd kan nå från 4 till 8 meter beroende på ålder och individuella egenskaper hos människokroppen. Den är belägen i bukregionen och utför flera funktioner på en gång: den slutliga matsmältningen, upptaget av näringsämnen och avlägsnandet av osmälta rester.

Kroppen består av flera typer av tarmar, som alla utför en speciell funktion. För normal matsmältning är det nödvändigt att alla avdelningar och delar i tarmen interagerar med varandra, så det finns inga skiljeväggar mellan dem.

För absorption av väsentliga ämnen för kroppen, som uppstår i tarmarna, är villi ansvariga och täcker deras inre yta - de bryter ner vitaminer, processfetter och kolhydrater. Därtill spelar tarmarna en viktig roll i immunsystemets normala funktion. Det finns användbara bakterier som förstör utländska mikroorganismer, liksom svampsporer. I tarmarna hos en frisk person är antalet positiva bakterier större än svampsporer, men vid funktionsstörningar börjar de föröka sig, vilket leder till olika sjukdomar.

Tarmarna är uppdelade i två delar - en tunn och tjock sektion. En klar uppdelning av kroppen i delar existerar inte, men vissa anatomiska skillnader mellan dem finns fortfarande. Diametern på tarmarnas tjocklek är i genomsnitt 4-9 cm, och den tunna - från 2 till 4 cm, den första har en rosa nyans och den andra är ljusgrå. Den tunna sektionens muskulatur är slät och i längdriktningen, och i den tjocka har den utbuktningar och spår. Dessutom finns det några funktionella skillnader mellan dem - väsentliga näringsämnen absorberas i tunntarmen, medan i tjocktarmen bildas bildandet och ackumuleringen av avföring samt splittringen av fettlösliga vitaminer.

Kolonanatomi

Tunntarmen

Tarmtarmen är den längsta delen av orgel som går från magen till tjocktarmen. Den utför flera funktioner - i synnerhet, som ansvarar för processerna för nedbrytning av kostfiber, produktion av ett antal enzymer och hormoner, absorption av näringsämnen, och består av tre delar: duodenum, mager och ileum.

Strukturen för var och en av dem innefattar i sin tur glattmuskel-, bind- och epitelvävnader, som ligger i flera lager. Den inre ytan är kantad med villi som främjar absorptionen av spårämnen.

Mänsklig anatomi: Gastrointestinal

En person lever genom att konsumera energi från mat, vilket han absorberar på grund av närvaron av ett så viktigt system som mag-tarmkanalen. I själva verket består detta system av ihåliga organ - rör med olika namn, men i huvudsak skiljer sig lite i strukturen, har en mycket viktig funktion för den mänskliga kroppen - matsmältning och absorption av näringsämnen, liksom evakueringen av osmält matrester.

Huvudfunktioner

Människokroppen är ett komplext system som består av många avdelningar. Varje avdelning utför sin funktion, och den minsta överträdelsen leder till att hela organismen misslyckas. Mage-tarmkanalen har sojafunktioner:

  1. Motor - mekanisk blandning av mat, svalning, främjande genom alla avdelningar, evakuering och borttagning av osmält matrester.
  2. Sekretorier - olika organ i mag-tarmkanalen producerar matsmältningssekretioner (saliv, magsaft, gall, pankreatisk juice), som är involverade i matsmältningsprocessen.
  3. Funktionen för absorption är transporten av vitaminer, mineraler, aminosyror, monosackarider, vilka bildas som ett resultat av nedbrytning av mat från tarmluckan till blodet och lymfen.
  4. Excretory - avlägsnas från giftiga ämnen, kemiska föreningar och droger som kommer in i matsmältningsröret från blodet.

Alla funktioner är sammankopplade med varandra, utan att göra en, är det vanliga i hela mag-tarmkanalen omöjligt.

Det bör skiljas direkt magtarmkanalen från hela matsmältningssystemet, med den senare vidare innefattar organ som är involverade i matsmältningen på något sätt (spottkörtel, lever, gallblåsa, bukspottkörtel).

Hur saker är ordnade

Strukturen av en persons mage-tarmkanal i ett foto ser alltid ut som ett vertikalt diagram: olika delar av det gemensamma matsmältningsröret följer varandra - det här är orterna i mag-tarmkanalen. Vart och ett utövar sin egen unika funktion, utan att det i princip inte går att genomföra processen med uppslutning av matsmältning i sin helhet. Underlåtenhet i ett separat skede leder till överträdelser av alla andra delar av processen.

Vätskestrukturen i matsmältningsröret i alla delar av matsmältningskanalen är densamma. Det första inre skiktet är slemhinnan, i tarmen har det många villösa utväxter och delar av lymfoida vävnader där celler produceras som är involverade i immunförsvar. Därefter kommer ett submuköst löst bindvävskikt, där blodkärlen är belägna, nervfibrer, lymfkörtlar, kluster av körtlar som producerar slem, sedan muskelskiktet och yttermanteln (peritoneum) som skyddar mot skador. Alla organ i mag-tarmkanalen är ihåliga, det vill säga de öppnar sig i varandra i hålrummen och bildar ett enda matsmältningsrör.

De viktigaste avdelningarna i matsmältningskanalen

Det mänskliga mag-tarmkanalen kan jämföras med en växt för bearbetning av produkter till användbara substanser för att ge kroppen energi och material för att bygga celler. Mage-tarmkanalen består av följande avdelningar:

  1. Tarmtarmen - har en svår struktur, består av följande avsnitt:
  2. Magen - på bilden ser den ut som en flaska, vars nacke stänger (nedre esophageal sphincter) när mat faller från matstrupen här. Här är maten klump från 2 till 3 timmar, uppvärmd, fuktad, bearbetad med magsaft innehållande saltsyra (dödar sjukdomsframkallande organismer) och pepsin, som börjar processen med proteinuppdelning.
  3. Matstrupen - här kommer maten från struphuvudet, på grund av smidiga muskler, drivs den framgångsrikt genom det, fuktgivande längs vägen, direkt in i magen.
  4. Svelget ligger vid korsningen i mag-tarmkanalen och luftvägarna, när maten passerar genom det, blockerar epiglottis ingången till struphuvudet och luftstrupen så att en person inte kväver.
  5. Mundhålan - hela strukturen börjar med det. Maten kommer ursprungligen här, den utsätts för mekanisk bearbetning, blandning med saliv, matsmältningsförloppet börjar med nedbrytningen av kolhydrater med enzymet amylas, då matklumpen kommer in i kokosen.
    1. Duodenum är ca 30 cm långt (här, under inverkan av bukspottskörteljuice och gall, träder in genom motsvarande kanaler från bukspottkörteln och gallblåsan fortsätter matsmältningen av proteiner, nedbrytningen av fetter och kolhydrater sker);
    2. jejunum - ca två meter lång, i detta avsnitt finns ett stort antal villi, genom vilka huvudabsorptionen i blodet av alla användbara substanser uppträder;
    3. ileum ligger i höger sida av buken, där hydrolys splittring och absorption av livsmedelsingredienser slutar.
  6. Tarmarna är den slutliga delen av det mänskliga mag-tarmkanalen, dess längd är cirka en och en halv meter. Den består också av tre delar: cecum (med bilagan tillägg), tjocktarmen (stigande, tvärgående, nedåtgående, sigmoid) och ändtarmen, som slutar med anusen. Ca 2 liter flytande innehåll kommer hit.

Experter pratar om hur mag-tarmkanalen fungerar:

Huvudfunktionen för denna del av mag-tarmkanalen är absorptionen av vatten och elektrolyter, bildandet av den slutliga avföringen från otestade rester och utsöndring. Fekala massor samlas först och ackumuleras i rektum, som hålls av sfinkteren. När ampulsektionen sträcker sig, skickas en signal till hjärnan, sphincten slapper av och innehållet i rektum utförs genom anusen (anus).

Mage-tarmkanalen är nära sammankopplad i människokroppen med andra organ och system, därför påverkar sjukdomarna hos vissa oundvikligen andras tillstånd, vilket orsakar reaktioner och funktionsstörningar.

Inte konstigt att de säger att läkare behandlar inte en sjukdom, men personen som helhet. Ett hälsosamt matsmältningsorgan kommer aldrig att orsaka utvecklingen av hemorrojder, vilket i hög grad underlättar diagnosen och behandlingen av sjukdomen.

Strukturen i mag-tarmkanalen: anatomiska egenskaper

Som en del av magtarmkanalen (GIT) är organen ansvarig för den mekaniska och kemiska bearbetningen av mat. Den unika strukturen i mag-tarmkanalen och den harmoniska funktionen hos alla dess avdelningar gör att kroppen kan extrahera användbara komponenter från mat, för att absorbera nödvändiga ämnen i lymf och blod och för att ta bort resterna genom anusen.

Hur matsmältningssystemet

Den har en komplex struktur. Varje organ i en hälsosam kropp fungerar i en viss ordning utan några misslyckanden, vilket garanterar högkvalitativ behandling av mat och välbefinnande hos en person. Detta beror på den karakteristiska strukturen hos elementen och de utförda funktionerna.

Matsmältningssystemet är representerat av följande organ:

  • spottkörtlar;
  • levern
  • gallblåsan;
  • pankreas;
  • mag och andra delar av matsmältningskanalen.

Spytkörtlar är placerade i munhålan. Deras struktur möjliggör att producera en viss mängd utsöndring som är nödvändig för den normala bildandet av matkvoten och dess vidare rörelse. Levern är ett slags filter, det bidrar till att frigöra näringsämnen och eliminera toxiner från kroppen. Gallblåsan producerar gall, som är direkt involverad i matsmältningsprocessen. Magen är ansvarig för att behandla inkommande mat och dess vidare rörelse till tarmarna. Bukspottkörteln utsöndrar specifika enzymer som är involverade i nedbrytningsprocessen.

Var och en av de presenterade elementen i matsmältningsstrukturen utför sitt specifika arbete och ansvarar för normal rörelse, splittring och behandling av inkommande produkter. Utan normal matsmältningssystem är det svårt att föreställa sig en persons liv.

Allmänna funktioner i mag-tarmkanalen och dess avdelningar

Varje del av mag-tarmstrukturen är viktig. Avbrott i hälsan hos ett av organen påverkar hela matsmältningen. Hans misslyckanden förvärrar i sin tur människans allmänna välbefinnande.

Funktioner i mag-tarmkanalen

Mage-tarmkanalen är indelad i åtta huvuddelar med en unik struktur. Matens passage utförs i följande avsnitt.

  1. Munhålan
  2. Svalget.
  3. Måsäcken.
  4. Magen
  5. Tunntarmen.
  6. Tjocktarm.
  7. Ändtarmen.
  8. Analhål.

Alla organ i matsmältningskanalen - ihåliga. Konsekvent förbinder med varandra utgör de en enda matsmältningskanalen.

Funktioner av organ av GTK

Munt och hals

Tänk på gastrointestinala organens organ i detalj. Den högsta och utgångspunkten i mag-tarmkanalen är munnen. Dess struktur representeras av läppar, hård och mjuk gom, tunga och kinder. Munnenhålan är ansvarig för att producera den nödvändiga mängden saliv, vilket gör att maten kan blandas mekaniskt och flytta den obemärkt till svalget och matstrupen. På grund av sin struktur är munhålan i nära kontakt med struphuvudet genom halsens ismus. Dess inre del är täckt med ett slemhinna, vars yta är prickad med flera kanaler i spyttkörtlarna. Den mjuka gommen kännetecknas av musklerna som är involverade i processen att svälja.

Tungan är ett rörligt organ baserat på muskelvävnad. Hans ledande uppgifter tuggar mat, processen att svälja och suga. Språket kännetecknas av följande divisioner: kropp, spets, rot och rygg. Dess övre del representeras av ett slemhinna som är prickat med nervändar. Sammantaget är dessa receptorer ansvariga för att känna igen smaken av mat. Spetsen av tungan bestämmer den söta smaken, rodbitarna, mitten och sidodelen - sura. Den övre delen av tungan ligger intill tandköttet genom en speciell hylsa. Spytkörtlarna ligger på dess yta.

Svelget representeras av ett rör 15 cm långt, vilket förbinder munhålan mot matstrupen. Den består av tre huvudavdelningar: nasofarynx, oropharynx och laryngeal del. På grund av sin struktur är den ansvarig för att svälja och vidare förflytta mat.

Esofagus och mage

Denna avdelning är den viktigaste transportvägen för mat från munhålan till magen. Detta är ett mjukt elastiskt rör, vars längd är 25 cm. Ett särdrag hos matstrupen är förmågan att sträcka sig och anpassa sig till storleken på maten som passerar maten. Då är kroppen reducerad och återgår till sin ursprungliga position.

Tack vare noggrann tuggning och en tillräcklig mängd saliv, flyttar matklumpen snabbt från matstrupen till magen. Matens gångtid överstiger inte 7 sekunder. Strukturen av kroppens nedre ände representeras av sfinkteren eller konstrictorn. Den "stänger" efter att ha slukat mat, vilket förhindrar att surt innehåll i magen slängs tillbaka i matstrupen.

Magen är lokaliserad i peritoneumets övre del. Volymen är 500 ml. Under inverkan av överdriven matintag kan magen sträcka sig. I normalt skick ökar volymen till en liter. Detta är ett viktigt organ i mag-tarmkanalen, som tar all mat som kommer från svalget. Den speciella strukturen i magen gör det möjligt att producera magsaft och ytterligare komponenter som är aktivt involverade i bearbetningen av produkter.

Det är anmärkningsvärt att all maten kommer i ett svagt alkaliskt medium, och efter en kort tidsperiod anpassar den sig till den sura. Detta beror på den sura miljön i själva magen och dess unika struktur. Kroppen innehåller många enzymer, inklusive gelatinas, amylas och lipas. De ansvarar för nedbrytningen av kollagen, gelatin och tributarinoljor.

Splitting mat i magen tar ungefär två timmar.

Små och tjocktarmen

Absorption av näringsämnen utförs exklusivt här, i denna del av mag-tarmkanalen. Tarmtarmen är ansvarig för huvudprocessen vid matsmältningen. Det är representerat av flera sektioner: duodenum, jejunum och ileum. Alla delar har ett konsekvent arrangemang. Den speciella strukturen gör det möjligt för dig att fritt flytta kvarvarande maten längre längs matsmältningskanalen.

Stora tarmkanalens anatomi är komplex. Den innehåller: Blind, tjocktarm, stigande tjocktarm, tvärgående kolon, fallande kolon och sigmoid-kolon. De ansvarar för absorptionen av flytande och användbara komponenter. Huvudfunktionen är bildandet av avföring från rester av inkommande mat, vilket tillhandahålls av kroppens struktur.

Rektum och anus

Längden på denna tarm är 18 cm. Det är en komplex växlingsenhet. Dess struktur: musklerna i pelvisets membran och anusens sfinkter. Över denna del av mag-tarmkanalen är en ampull, den innehåller avföring, under vilken vikten av avdelningen expanderar. Denna process ger uppmaningen att tömma. I avsaknad av patologier och sjukdomar i mag-tarmkanalen bör ampullen vara tom. Under påverkan av provokerande faktorer, nämligen ohälsosam mat, är det ständigt igensatt, vilket provar förgiftning med gifter och toxiner. Med rätt aktivitet i mag-tarmkanalen utsöndras fekala massor regelbundet från kroppen genom anusen.

Störningar i magtarmkanalen hos en person leder till felaktig bearbetning av mat och förgiftning av toxiner. Normalisera funktionen hos alla avdelningar kommer att hjälpa en måttlig rytm av livet och rätt näring.

Strukturen i magsårets mage-tarmkanal

Paradoxalt sett kan folk ofta helt enkelt förstå utformningen av de bilar som de kör, datorerna bakom vilka de arbetar utan att känna till all kroppsstruktur. Om något "bryts ner" i det, men samtidigt är det fortfarande möjligt att åtminstone gå, arbeta, äta och dricka, ofta är dessa skillnader inte framhävs, och i mer allvarliga fall kan du alltid kontakta "tjänsten", kontakta en specialist. Men ofta vet man inte ens vad, för att han inte kan identifiera vad exakt är på den plats där det gör ont. De flesta gissningar orsakas av strukturen i den mänskliga mag-tarmkanalen, och därför är en kort inblick i deras anatomi användbar för alla.

Människans matsmältningsorgan är ganska lång, i genomsnitt 10 m. Matsmältningsprocessen börjar i munnen, där mat krossas mekaniskt och utsätts för den första behandlingen med spjälkande enzymer. I munnen bryts endast stärkelse ned genom verkan av alfa-amylas. Sedan rusar matgrusen i matstrupen, som ger huvudfunktionen - peristaltik, och bara tack vare dess vågiga sammandragningar kommer mat in i magen, oavsett vilken ställning en person äter.

Magen är huvudorganet för matförädling. Med en volym av ca 500 ml i det tomma tillståndet ligger den högst upp i bukhålan med ett litet skifte till vänster. Den sura miljön i magen desinficerar mikrober i mat, och tillsammans med enzymerna delar pepsin och gelatinas sin proteinkomponent och djurkollagener. Magsaft innehåller också ett ämne genom vilket absorptionen av vitamin B12, som är ansvarig för hematopoetisk funktion, immunitet och stödjer nervsystemet, sker.

Efter 2-4 timmar sänds magen behandlad mat till tarmen, som är uppdelad i tunn och tjock. Den första på vägen till maten är tunn, med så många vikningar att om den är rakad, kommer dess ytarea att nå 250 kvadratmeter. m. I den är matklyftan försenad i genomsnitt i ytterligare 4 timmar.

Tarmtarmen har tre sektioner:

  • Duodenum, som har en längd av ca 22-30 cm, i vilken gallkanalen och bukspottkörtelkanalerna strömmar;
  • jejunum;
  • Ileum är i huvudsak en fortsättning på jejunum och liknar den externt.

Av största vikt är duodenum som kontrollerar sekretoriska, motoriska och evakueringsfunktionerna i kanalen. Precis bredvid det finns ett antal vitala organ.

Till höger i subkostområdet är levern, utan vilken det inte finns några metaboliska processer i kroppen. Levern utför flera hundra funktioner, vars viktigaste är att producera gall, upprätthålla blodsockernivåer, avgiftningsgift och alkohol, syntetisera bilirubin gallpigment, lagra fett, proteiner och vitaminer, bearbeta vitamin D till dess aktiva form och förstöra hormoner. Gallen som produceras av levern pumpas in i gallblåsan genom kanalen i leverkanalen, där den koncentreras och lagras tills maten når tolvfingertarmen. Så snart detta inträffar producerar tarmarna ett speciellt hormonsekvensin, vilket medför en sammandragning av gallblåsan som skjuter in den nödvändiga delen av gallan i tarmarna.

Bukspottkörteln fick sitt namn för sin plats under magen, nämligen på den bakre bukväggen, som går in i vänster hypokondrium. Det producerar hormonerna insulin och glukagon, vilket ger glukosmetabolism. Dessutom producerar järn bukspottskörteljuice med matsmältningsenzymer, som kommer från duodenum genom bukspottkörtelkanalen.

Efter att ha gått igenom tunntarmen, förlorar maten sina näringsämnen och lite av fukten, och i detta förädlade och flytande tillstånd går det in i tjocktarmen. Tarmtarmen är 1-2 meter lång, och den är också indelad i sektioner:

  • cecum upp till 13 cm lång, som har den välkända bilagan - bilaga;
  • kolon är den längsta delen av tjocktarmen, som har flera komponenter: den stigande, transversella, nedåtgående och sigmoid kolon;
  • ändtarmen, som slutar med analkanalen och anusen.

I tjocktarmen fortsätter matsmältningen. Vid detta stadium absorberas vatten, sockerarter och koagulerade proteiner. Tjocktarmen är befolkade av hundratals intestinala bakterier. Deras roll är inte bara begränsad till bearbetning av mat - när de är bristfälliga uppträder dysbakterier, varför den vitala aktiviteten hos hela organismen störs.

Huvuddelen av kolon är att kuvert den uppdelade maten med slem och skjuta den mot ändtarmen - en ganska komplicerad apparat som använder stängningsförmågan hos bäckens membran och anusmuskler. Över sfinkteren expanderar rektummen, bildar en så kallad ampull, och så snart den är fylld med avföring, känner personen sig av att defekera. Normalt bör denna del alltid tömmas, stagnation i det är oacceptabelt. På grund av ohälsosam näring och låg motorisk aktivitet ackumuleras massor i det, sätter på trycket på bäckenorganen och förgiftar kroppen med toxiner som sipprar in i vena cava och går direkt in i atriumet. Därför är förebyggande av förstoppning så viktig för hälsan.

Genom att känna till strukturen i det mänskliga mag-tarmkanalen är det möjligt att i de tidiga stadierna självständigt diagnostisera kränkningar i sitt arbete och vidta omedelbara åtgärder för att förebygga allvarligare sjukdomar. Mekanismen för näring av organismen, noggrant genomtänkt av naturen, behöver konstant vård för att ständigt kunna vaka över en persons hälsa och aktivitet.

Anatomi i mag-tarmkanalen (GIT)

Matsmältningssystemet - ett system av organ, som består av matsmältnings eller gastrointestinal (GI), lever och bukspottkörtel, är utformad för bearbetning av livsmedel, extraktion däri näringsämnen absorption in i blodet och isolering av utsöndrade osmält skräp.

Anatomi i mag-tarmkanalen (GI)

Medelvärdet 24 till 48 timmar passerar mellan absorptionen av mat och utbrott av osmälta rester från kroppen. Avståndet som matkvoten övervinner under denna tid, rör sig längs matsmältningsorganet, varierar från 6 till 8 meter beroende på personens individuella egenskaper.

Munt och hals

Munnenhålan är början på matsmältningskanalen.

Framsidan begränsas den av läppar, ovanifrån - med en hård och mjuk gom, underifrån - med tung- och hyoidutrymme och på sidorna - med kinder. Genom halsen (halshalsen) kommunicerar munhålan med struphuvudet. Den inre ytan av munhålan, liksom andra delar av matsmältningsorganet, är täckt med ett slemhinna, på vars yta ett stort antal kanaler av spyttkörtlarna sträcker sig.

Den nedre delen av den mjuka gommen och armarna bildas huvudsakligen av musklerna som är involverade i svälningsaktionen.

Tungan är ett rörligt muskelorgan som ligger i munhålan och bidrar till processen att tugga mat, svälja, suga. På språket är kropp, apex, roten och ryggen utmärkande. Från ovan, från sidorna och delvis underifrån, är tungan täckt med ett slemhinna som sammanslås med sina muskelfibrer och innehåller körtlar och nervändar som tjänar till att känna smak och beröring. På ryggen och kroppen av tungan är slemhinnan grovt på grund av det stora antalet papiller i tungan, som känner igen smaken av mat. De som befinner sig på spetsen av tungan, är inställda på uppfattningen av en söt smak, i rotbitteren, och bröstvårtor skiljer sig på tungens mitt- och sidoytor.

Från den nedre ytan av tungan till tandköttet i de nedre framkanterna finns en slemhinna som kallas trollet. På båda sidor av det, i botten av munhålan öppnar kanalerna i de submandibulära och sublingala spottkörtlarna. Excretory kanal av den tredje parotid spottkörteln öppnar i väntan på munen på slimhinnan i kinden, vid nivån av den övre andra stora molaren.

Svalget - muskel röret längd 12-15 cm, som förbinder munnen till matstrupen, är placerad bakom struphuvudet och består av 3 delar: nasofarynx, orofarynx och hypofarynx, som sträcker sig från den övre gränsen laryngeal brosk (epiglottis), stängning av ingången till luftvägen under svälja innan du går in i matstrupen.

matstrupe

Matstrupen som förbinder struphuvudet i magen ligger bakom luftröret - livmoderhinnan, bakom hjärtat - bröstkorgen och bakom leverens vänstra lager - buken.

Matstrupen är ett mjukt elastiskt rör ca 25 centimeter långt, med 3 förminskningar: övre, mellersta (aorta) och lägre - och säkerställer matens rörelse från munnen till magen.

Matstrupen börjar på nivån av den 6: e livmoderhalsen i ryggen (cricoidbrosk i fronten), vid nivån av den 10: e bröstkotan passerar genom membranets esophageal öppning och passerar sedan in i magen. Matstrupen är i stånd att sträcka sig under matklyftans passage och sedan sammandraget och skjuter in i magen. En bra tuggning impregnerar mat med en stor mängd saliv, det blir mer flytande, vilket underlättar och påskyndar matkorgens passage i magen, så maten bör tuggas så länge som möjligt. Flytande mat passerar genom matstrupen i 0,5-1,5 sekunder och fast - i 6-7 sekunder.

I esofagusens nedre ände finns en muskelkonstrictor (sfinkter), som inte tillåter återflöde (återflöde) av det sura innehållet i magen i matstrupen.

Matstrupen består av 4 membran: bindväv, muskel, submukosa och slemhinna. Esofagus slemhinnan är en längdgående flik av flerskiktigt platt icke-keratiniserande epitel, vilket ger skydd mot skador av fast mat. Det submucösa membranet innehåller körtlar som utsöndrar slem, vilket förbättrar matkvotens passage. Det muskulösa membranet består av 2 lager: den inre (cirkulära) och yttre (längsgående), som möjliggör främjande av mat genom matstrupen.

Den särdrag som rör rörelserna i esofagusens muskler under sväljning är undertryckningen av nästa sipp av peristaltikvågen från föregående nypa, om den tidigare nypen inte passerade in i magen. Hyppiga upprepade struphuvud hindrar fullständigt esophageal peristaltis och slappnar av den nedre esofagusfinkteren. Endast långsamma svamp och släppan av matstrupen från föregående klump av mat skapar förutsättningarna för normal peristaltik.

mage

Magen är avsedd för förbehandling av livsmedelskläder som kommer in i den, som består av exponering för kemikalier (saltsyra) och enzymer (pepsin, lipas), liksom dess blandning. Det har utseende på en påseformad formgivning om 21-25 centimeter lång och med en kapacitet på upp till 3 liter, som ligger under membranet i den epigastriska (epigastriska) buken (ingången till mage och kropp i magen). I det här fallet befinner sig undersidan av magen (övre delen) under membranets vänstra kupol, och utgångssektionen (gatekeeper) öppnar in i tolvfingertarmen i bukhålets högra sida, som delvis passerar under levern. Direkt i pylorus, vid övergången av magen till duodenum, finns en muskelkompressor (sfinkter), som reglerar inträdet av mat som förtas i magen i duodenum, samtidigt som det inte tillåter återföring av mat i magen.

Dessutom kallas den övre konkava kanten av magen den mindre krökningen i magen (riktad mot leverens nedre yta) och den nedre konvexa - den större krökningen i magen (riktade mot mjälten). Frånvaron av styv fixering av magen längs hela sin längd (fäst endast vid spridningen av matstrupen och utgången i duodenum) gör sin centrala del väldigt mobil. Detta leder till att magsformen och storleken kan variera väsentligt beroende på mängden mat som finns i den, musklerna i magen och bukmusklerna och andra faktorer.

Magen i magen från alla håll i kontakt med bukhålets organ. Bakom och till vänster om magen är mjälten, bakom det är bukspottkörteln och den vänstra njuren med binjuran. Den främre väggen ligger intill levern, membranet och den främre bukväggen. Därför kan smärtan av vissa sjukdomar i magen, särskilt peptisk sår, vara olika platser beroende på sårets placering.

Det är en missuppfattning att maten som ätas smälter i den ordning i vilken den kom in i magen. Faktum är i själva verket i magen, som i en betongblandare, blandad i en homogen massa.

Magen i magen har 4 huvudmembran - den inre (slemhinnan), submukosa, muskulär (mitten) och yttre (serös). Tjockleken på magslemhinnan är 1,5-2 millimeter. Skalet i sig är täckt med ett enkeltskiktet prismatiskt epitelinnehållande magkörtlar, som består av olika celler, och bildar ett stort antal riktade i olika riktningar av magsveck, som huvudsakligen finns på magen bakvägg. Slimhinnan hos källaren på magfälten med en diameter av 1 till 6 millimeter, på vilken är magefördjupningar med en diameter av 0,2 millimeter, omgiven av vilösa veck. Dessa dimples öppnar utlopp av kanalerna i magkörtlarna, som producerar saltsyra och matsmältningsenzymer, såväl som slem, som skyddar magen från sitt aggressiva inflytande.

Det submukösa membranet som ligger mellan slemhinnorna och musklerna är rik på lös fibrös bindväv, där kärl- och nervplexuserna är belägna.

Magsmuskulaturen består av 3 lager. Det yttre längsgående skiktet är en fortsättning på matstrupen med samma namn. Vid den mindre krökningen når den största tjockleken, och vid den större krökningen och botten av magen blir det tunnare men upptar en stor yta. Det mellersta cirkulära lagret är också en fortsättning på matstrupen med samma namn och täcker helt magen. Det tredje (djupa) skiktet består av sneda fibrer, vars buntar bildar separata grupper. Minskningen av 3 multidirektionella muskelskikt ger högkvalitativ blandning av mat i magen och rörelsen av mat från magen till duodenum.

Ytterhöljet säkerställer fixering av mage i bukhålan och skyddar andra membran från penetreringen av mikrober och från överträngning.

Under de senaste åren har det visat sig att mjölk, som tidigare rekommenderades för att minska surheten, inte minskar, men ökar något surt i magsaften.

duodenum

Duodenum är början på tunntarmen, men är så nära kopplad till magen att det även har en gemensam sjukdom - magsår.

Denna del av tarmarna fick sitt nyfikna namn efter att någon märkte att dess längd är i genomsnitt lika med bredden på tolv fingrar, det vill säga ungefär 27-30 centimeter. Duodenum börjar omedelbart efter magen och täcker hästens huvud i bukspottkörteln. I denna tarm är de övre (lök), nedåtgående, horisontella och stigande delarna urskiljda. I den nedstigande delen överst på den stora (Vater) papillan i duodenum finns en mun av den gemensamma gallkanalen och bukspottkörtelkanalen. Inflammatoriska processer i duodenum, speciellt sår, kan orsaka störningar i gallblåsan och bukspottkörteln, upp till inflammation.

Duodenumets vägg består av 3 membraner - den serösa (yttre), muskulära (mitten) och slemhinnan (inre) med ett submukosalt skikt. Med hjälp av det serösa membranet är det fäst nästan rörlöst på bakväggen i bukhålan. Duodenumets muskelskikt består av 2 lager av släta muskler: yttre - längsgående och inre cirkulära.

Slimhinnan har en speciell struktur som gör sina celler resistenta både till den aggressiva miljön i magen och till koncentrerade gall- och bukspottkörtelnzymer. Slimmembranet bildar cirkulära veck, tätt täckt med fingerliknande utväxter - intestinal villi. I den övre delen av tarmen i submukosala skiktet är komplexa duodenala körtlar. I nedre delen, djupt i slemhinnan, finns rörformiga tarmkörtlar.

Duodenum är början på tunntarmen, det är här processen för intestinal matsmältning börjar. En av de viktigaste processerna som uppstår i duodenum är neutralisering av surt magsinnehåll med hjälp av egen juice och gall från gallblåsan.