logo

Vad kan du äta med diarré och diarré vuxna

Diarré (diarré) är en funktionell störning i mag-tarmkanalen, åtföljd av ökad rörlighet, rörelse av matmassor, vilket leder till att vätska, näringsämnen och salter inte kan absorberas helt i blodet.

Ett sådant tillstånd kan manifesteras av en ökning av avföring och dess flytande konsistens.

För att förbättra tarmarnas funktion, är det nödvändigt att sänka belastningen till maximalt och fylla på kroppen med salter och vatten, för vilket ändamål använder vi speciell kostmat för diarré.

När patienten inte vet vad man ska äta för diarré, behöver du veta läkarens rekommendationer.

Mat för diarré hos vuxna

Förutom fysiskt obehag orsakar diarré betydande skador på inre organ.

I kombination med bearbetade livsmedel avlägsnar denna sjukdom alla möjliga mikropartiklar och fördelaktiga element för att den fungerar väl, och påverkar störningen av den rätta intestinala mikrofloran.

Naturligtvis är den primära uppgiften att behandla tillförseln av förlorade spårämnen för att undvika efterföljande biverkningar.

För att veta vad du kan äta med diarré, behöver du rådgöra med din läkare.

Principer av kost för diarré

Förutom listan över tillåtna livsmedelsprodukter är det extremt viktigt att följa näringsreglerna för diarré:

  • Eventuell mekanisk eller kemisk irritation i mag-tarmkanalen bör uteslutas. Detta gäller för heta och kalla matprodukter, fasta livsmedel, kryddor, alkohol och andra aggressiva ämnen.
  • Måltid bör ske var tredje timme. Detta är nödvändigt för att minska samtidig belastning på mag-tarmkanalens organ. Här kan du också inkludera ett annat krav: Antal måltider per mottagning bör inte vara stor.
  • Från menyn måste du ta bort alla produkter som kan orsaka jäsning i tarmarna. Till exempel är det strängt förbjudet att äta surkål, bönor, färskt bröd och mjöl.
  • Det är omöjligt att sänka proteinhalten under kosten, och mängden kolhydrater och fetter som kommer in i kroppen bör ligga på lägsta nivå. Det måste komma ihåg - hungern är väldigt oönskade.
  • Det är absolut nödvändigt för diarré att fylla den förlorade mängden vätska inuti kroppen. Varje måltid ska vara ihop med konsumtion av 1-2 glas vatten.
  • Det är nödvändigt att dra tillbaka livsmedelsprodukter som kan ha en koleretisk effekt.

Kostnäring för diarré i överensstämmelse med näringsprinciperna, har en fysiologisk effekt och gör det möjligt att påskynda återhämtningsprocesserna i mag-tarmkanalen.

Tillåtna produkter

Vad kan äta med diarré säger nutritionist. Korrekt och fysiologisk näring för diarré är tillåten genom speciell dietmat, inklusive en lista över livsmedelsprodukter från vad man ska äta under diarré:

  • Spannmål. Gröt borde vara i menyn hela tiden och med diarré - utgör grunden för kosten, eftersom de inte utövar tryck på matsmältningsorganet. Du kan laga alla typer av spannmål (det enda undantaget är korn), men bara på vatten. Det är tillåtet att tillsätta en liten mängd mejeriprodukter (högst 1/3 av den totala mängden vatten). I den färdiga skålen är tillåtet att tillsätta en liten bit smör, socker och salt.
  • Kött. Lättfett kött är tillåtet. Det är obligatoriskt att rengöra köttet från hud, senor och film. Du kan laga det genom kokning eller ångkokning. Det är tillåtet att äta lätta grytor och soufflor.
  • Fish. Det är nödvändigt att endast använda fisk med låg fetthalt. Du kan laga det för ett par eller baka (kokande). Optimalt under sjukdomsperioden för att laga ångad patties från fisk.
  • Ägg. De betraktas som en tvetydig produkt för diarré, men om kroppen reagerar ordentligt, ökar antalet toaletter om tarmrörelser inte ökar, då experter rekommenderar att man anger 1 ägg i menyn, som kokas mjukkokt (en gång varannan dag).
  • Pasta. De kan konsumeras, men inte mer än en gång varannan dag. Det bästa alternativet: liten vermicelli med lågt smörinnehåll. Pasta med pasta för diarré rekommenderas inte att läggas till kosten.
  • Milk. Ta det som en drink är förbjudet, det är tillåtet att bara lägga till gröt och grönsakspuré i små kvantiteter.
  • Sura mjölkprodukter Tillåtet att använda. Stugaost och kefir kan läggas till menyn varje dag, men du bör eliminera konsumtionen av kryddiga, kryddiga ostar. Alla jästa mjölkprodukter måste vara naturliga.
  • Bröd. I maten behöver du bara använda vitbröd, något torkat. Det är tillåtet att äta torkning, torra kex, kakor.
  • Frukt och bär. De är inte bara möjliga, men måste också tas fräscha och efter värmebehandling. Det är extremt användbart under diarrékislar, mousser, geléer. Experter rekommenderar att under dagen ta ett halvt glas färsk hallon eller jordgubbe, men bara i en situation där bären uppfattas väl av matsmältningskanalen.
  • Grönsaker. Det är mycket nödvändigt att införa lök och vitlök i kosten. Potatis, morötter, zucchini kan tas nästan utan rädsla. Grönsaker måste ångas eller bakas.

Diarrédiet hos vuxna ger effekten nästa dag från början av sjukdomsbildningen.

Förbjudna produkter

De produkter som är tillåtna för konsumtion med diarré, kan bli en komplett diet. Det finns dock en särskild lista över livsmedelsprodukter som är förbjuden för intag.

Det kan orsaka ökad diarré. För att veta vad du inte kan äta med diarré, behöver du veta rekommendationer från en nutritionist.

Vad ska tas bort från kosten för sjukdom:

  • Fet kött Ät inte stekt kött. I perioden med diarré är konserverade konserverade produkter, röka, buljonger förbjudna.
  • Frukt och bär. Ska avlägsnas från kosten av de frukter och bär som kan hänföras till de sura sorterna. Syra, som finns i dem, påverkar aggressivt gastrointestinala slemhinna.
  • Fish. Det är förbjudet att äta oljig fisk, skaldjur, bevarande från den.
  • Grönsaker. Förbudade betor, rovor, rädisa, surkål, konserverade grönsaker (de tillsätts ofta ättika och kryddor).
  • Under diarréperioden är det möjligt att gå in i menyn babymat från grönsaker.
  • Bröd och mjöl. Förbrukning av rågbröd, rullar, kakor och andra bakverk för perioden av störningar i matsmältningsförfarandena är utesluten.
  • Mejeriprodukter. Det är förbjudet att äta grädde, starkt kolsyrade mjölkvalle och kojölk.
  • Drycker. Du kan inte dricka kvass, kaffe och starkt te.

Alla dessa produkter bidrar till ökad rörlighet i magen, en irriterande effekt på mag-tarmslimhinnan och ökar belastningen på matsmältningssystemet.

I allmänhet bör mat i diarréperioden balanseras. Naturligtvis, under de första dagarna efter utseendet av diarré, är det bättre att utesluta mat, och då borde du inte tvinga dig att svälta länge.

Förbrukningen av alla tillåtna produkter i obetydliga mängder kommer att bli mycket effektivare - eftersom tarmmikrofloran är mer sannolikt att återställas, och det blir mycket lättare för patienten.

När sjukdomar i mag-tarmkanalen tidigare upptäcktes, då med diarré, bör rekommendationer erhållas från den närvarande specialisten - det är troligt att kostnäring kommer att ordineras med vissa förändringar.

Mat efter diarré

För att fullt ut kunna återhämta sig från den uppskjutna diarréen är det nödvändigt att följa en sparsam dietmat under en viss tidsperiod.

Diarré kan uppstå på grund av konsumtion av mat av dålig kvalitet eller inaktuella produkter. Vanligtvis bildas diarré inom 2-3 timmar efter intag av sådan mat.

Inget behov av panik, du behöver dricka mer flytande och allt kommer att passera inom en snar framtid. När svårigheten inte har gått, är det nödvändigt att kontakta den närvarande specialisten.

Man måste komma ihåg att överdriven konsumtion av "bonding" och "stickning" livsmedelsprodukter kan orsaka en omvänd process och diarré kommer att ersätta tarmkärlningen.

rekommendationer

För att förbättra diabetens effektivitet med diarré måste du följa vissa användbara recept:

  • Använd intestinala sorbenter - läkemedel, bindande och avlägsna giftiga ämnen från mag-tarmkanalen. De borde vara fulla i 60 minuter före trapzy, minst tre gånger om dagen.
  • Vätska, särskilt i barndomen, är bättre att använda i små mängder, men ofta.
  • Det är nödvändigt att utesluta läkemedel som hämmar intestinal motilitet, eftersom det i kombination med det minskar utsöndringen av giftiga ämnen från mag-tarmkanalen.

Man måste komma ihåg att diarré anses vara en defensiv reaktion i kroppen, som syftar till att frigöra tarmarna från giftiga ämnen och mikroorganismer.

Kostnäring i diarré till en vuxen hjälper på kortast möjliga tid till att eliminera patogen mikroflora, minska inflammation och återställa vatten-saltbalansen.

När man ska ringa till en läkare

Du bör inte lita bara på översynen av kosten när diarré är associerad med:

  • en ökning av kroppstemperaturen;
  • akut smärta i bukhålan;
  • förekomsten av blodföroreningar i flytande avföring
  • illamående och gagreflex oavsett måltiden
  • slöhet och yrsel
  • livmoderblödning oavsett menstruation.

Sådana symtom indikerar bildandet av farliga patologiska processer som kräver akut medicinsk hjälp.

Du kan inte använda olika mediciner som har en fixativ eller analgetisk effekt utan recept från en specialist.

Detta kan snedvrida laboratoriebilden, vilket komplicerar studien.

Näring i händelse av en sådan sjukdom är ett viktigt inslag i behandlingen av matsmältningsstörningar.

Det är nödvändigt med särskild uppmärksamhet att lyssna på din hälsa, samt lära dig vad du inte kan äta med diarré.

För att förbättra tarmens funktion är det nödvändigt att minska belastningen till det maximala och förbättra vatten-saltbalansen i kroppen, för vilken de använder en speciell diet under perioden av denna sjukdom.

Den allvarligaste dietten som föreskrivs den första dagen efter utseendet av diarré.

För denna period är det optimalt att utesluta mat och bara dricka vatten. Du bör återgå till den normala kosten inte tidigare än 7 dagar efter symtomens början.

Vad du kan äta med diarré: Produkter tillåtna och förbjudna med diarré

Diarré - ett brott mot tarmarna, där det finns flera flytande avföring. Det nationella namnet på sjukdomen är diarré. Ett sådant patologiskt tillstånd tillåter inte att mängden användbara substanser absorberas på grund av den snabba rörelsen av produkter som kommer in i kroppen genom tarmarna. Att veta vad du kan äta med diarré, och vad som inte är, du kan lindra tillståndet för både en vuxen och ett barn och undvika förekomsten av en brist på mineraler och vitaminer.

Orsaker till diarré

Orsaker till diarré:

  • berusning orsakad av dålig kvalitet eller inaktuella produkter;
  • penetration i kroppen av virus- och bakterieinfektioner, vars förekomst åtföljs av diarré, kräkningar, en ökning av kroppstemperaturen;
  • instabil känslomässig bakgrund - tarmförmåga kan orsaka frekvent stress;
  • användningen av vissa droger
  • struma;
  • parasitiska patologier;
  • godartade lesioner på tarmmuren, inklusive polyppar;
  • allergisk reaktion i kroppen;
  • matsmältningssystemet patologi.

Nutritionens principer för diarré

Överensstämmelse med vissa näringsriktlinjer är en del av den komplexa terapin av patologi. Under perioden med vanliga lösa avföring är det viktigt att minska belastningen på tarmarna, som han mottar under måltiden. Detta kommer att hjälpa honom att återhämta sig och börja fungera normalt.

Regler för näring vid akut intestinal upprördhet:

  • ta mat i små portioner, inte mer än 200 g åt gången, men flera gånger om dagen;
  • ta bort från kosten livsmedel som irriterar slimhinnorna;
  • Den sista måltiden ska äga rum 4 timmar före sänggåendet.
  • att inte konsumera mat, vilket provar förekomsten av ökad gasbildning
  • minska mängden produkter som innehåller fetter och kolhydrater, utan att störa den totala energibalansen.
  • Smaka inte på eller baka rätter, det får bara koka och ånga.
  • du kan inte äta mat som orsakar jäsning i tarmarna, annars kommer trängseln att avföring bli vanligare.
  • Att inte använda kryddor och kryddor för att laga mat, eftersom de irriterar tarmslimhinnan.
  • ta bort från menyn matar med en koleretic effekt;
  • ät mat i form av värme, eftersom slimhinnorna reagerar illa på kalla och heta livsmedel;
  • ge företräde för rätter av puré, flytande och halvvätskig konsistens, fasta livsmedel skada tarmarna, vilket leder till försämringen av situationen,
  • Det är viktigt att observera dricksregimen - under måltiden rekommenderas att man dricker 250-500 ml vätska.

Vad kan du äta med diarré?

En strikt diet observeras på patologins första dag. I frånvaro av aptit är det tillåtet att helt överge måltiden, men samtidigt observera dricksregimen. Efter varje besök på toaletten rekommenderas att man dricker ett glas vätska. Om aptiten inte går förlorad rekommenderas det endast att använda godkända livsmedel.

Här är vad du kan äta med diarré på den första dagen i sjukdomen:

  • ris i form av gröt utan olja eller avkok som gjorts på grundval av ris - den här produkten har en fixeringseffekt och kan i sig stoppa diarré utan ytterligare medicinering.
  • Havregryn kokad i vatten utan att tillsätta smör
  • ångproteinomelett;
  • kakor gjorda av vitt bröd;
  • äppelpuré eller gelé.

Läkare råder också dessa dagar att äta keso med noll massa bråkdel av fett utan gräddfil. Att äta mat med närvaro av protein i kompositionen kompenserar för sin brist som förloras under diarré.

Färska säsongsbetonade grönsaker och gröna - det här är vad du kan äta med diarré efter den tredje dagen av patologi. Före användning måste de tvättas väl, annars kommer patientens tillstånd att förvärras. Grönsaker bör inte konsumeras färska. Experter rekommenderar dem att koka, ånga eller baka. Menyn introduceras först courgette och potatis, och lägg sedan gradvis till resten av grönsakerna.

Vad kan inte äta med diarré?

Vid akut tarmförmåga rekommenderas att överge konsumtionen av produkter som orsakar en ökning av gasbildning, uppkomsten av uppblåsthet, liksom de som irriterar tarmslimhinnan.

Förteckningen över livsmedel som är förbjuden för användning med diarré:

  • lever, lunga, njure och hjärta;
  • grönsaker - vitkål, betor, rädisor och andra grönsaker, vilket provar förekomsten av jäsning i tarmarna;
  • baljväxter - ärter, bönor, eftersom dessa produkter bidrar till att öka mängden gas i tarmen;
  • pickles och konserver
  • rökt produkter och halvfabrikat;
  • kött, fjäderfä och fisk av något slag (senare ingår dessa produkter i menyn);
  • godis, bakverk;
  • färska frukter och bär;
  • bageriprodukter med undantag av vita brödsmulor;
  • svampar av alla slag;
  • nötter.

Tillåtet och förbjudet för diarrédrycker

Det är viktigt att veta inte bara vad du kan äta med diarré, men vad rekommenderas och rekommenderas inte att dricka. Rehydrerande lösningar har en positiv effekt på tarmarna i detta patologiska tillstånd och normaliserar saltbalansen. För preparatet använd Gastrolit-pulver eller Regidron, som finns tillgängligt på ett apotek på den fria marknaden, men innan du använder det, kontakta en specialist.

Tillåtna drycker är vätskor som har en sammandragande effekt:

  • drycker gjorda på basis av dogwood, äpplen, blåbär, fågelkörsbär, granatäppleskal och päron;
  • Kompott framställda av torkade frukter;
  • starkt bryggd grön och svart te utan tillsatt socker.

Under denna period rekommenderas det också att använda:

  • naturliga grönsaks- och fruktjuicer;
  • gelé;
  • icke-kolsyrade mineralvatten.

Under perioden av intestinal upprördhet är följande förbjudna:

  • alkoholhaltiga drycker;
  • druvsaft;
  • butikssaft;
  • svart kaffe;
  • mjölk och mjölkdrycker.

Vad matar barnet med diarré?

Dieten liknar en vuxens näring, men den består av barnets ålder, vikt och individuella egenskaper.

Om diarré förekommer hos ett spädbarn och modern matar honom med bröstmjölk, fortsätter näringen som vanligt, men läkare rekommenderar att du minskar längden på spädbarnets vistelse nära bröstet och ökar antalet matningar.

För spädbarn som konsumerar blandningar anpassade till bröstmjölk, rekommenderar läkare att halvera antalet portioner och öka antalet måltider. Specialisten kan ordinera en barnmjölksblandning med terapeutisk effekt.

För barn som har injicerat kompletterande livsmedel rekommenderar läkare att avbryta det och byta till föregående diet. Nya livsmedel orsakar ofta diarré hos barn, och barnets tillstånd normaliseras när de avlägsnas från kosten.

Vi får inte glömma dricksregimen. Till och med spädbarn uppmanas att ge varmt vatten mellan måltiderna. Detta kommer att bidra till att förhindra uttorkning. Drickregimen är också viktigt för äldre barn. De kan ges inte bara vatten, utan även komposit, juice, med undantag för druvor, drycker gjorda av bär, te.

Näring efter diarré

Under de första sju dagarna efter diarré rekommenderas att använda fettsoppa framställda av fettsnål fisk, nudlar med fjäderfäkött, potatis bakade i ugnen. Det är också tillåtet att äta pasta, flingor i mjölk med tillsatt smör, stallost med en nollmassefraktion av fett.

Under de första dagarna får endast vitt bröd tillåtas och bröd gjord på basis av rågmjöl får förbrukas en och en halv vecka efter patologin. Grönsaker får bara äta kokta, frukt att använda utan skalen. Du kan inte göra en daglig kost utan att inkludera magert kött, fjäderfä och magert fisk.

När behöver du hjälp från en läkare?

Du måste kontakta din läkare när diarré uppträder hos ett barn. När det gäller vuxna, självmedicinerar de sig ofta och tror att diarré inte är en patologi, utan en enkel tarmstörning som kan botas hemma.

Hjälp av en läkare krävs även för en vuxen med diarré om följande symptom observeras:

  • Blod, slemhaltiga urenheter eller pus observeras i avföring.
  • tillståndet stabiliseras inte i tre dagar, men förvärras eller förblir detsamma
  • avföring förvärvar en svart nyans - detta inträffar när inre blödning uppstår i mag-tarmkanalen;
  • skarpa smärtor i buken indikerar utvecklingen av patogen i mag-tarmkanalen, som i vissa fall kräver kirurgisk ingrepp;
  • ökning i kroppstemperatur som varar mer än tre dagar.

slutsats

Diarré är en patologi som kräver komplex terapi. Behandling som föreskrivs av läkaren efter att orsaken har upprättats. Eventuella oberoende terapeutiska åtgärder har potential att orsaka komplikationer. Detta gäller särskilt för små barn.

Vad kan du äta med diarré

Medicin ger en definition av diarré (diarré) endast om en person har en snabb avföring mer än 3 gånger om dagen. I detta fall kan orsakerna till denna matsmältningsstörning vara annorlunda - från någon psykologisk avvikelse (i detta fall kallas diarré "björnsjukdom") till allvarliga patologier i mag-tarmkanalen.

I allmänhet kan avföring bli flytande av följande skäl:

  • ojämn absorption av elektrolyter och vatten inträffar;
  • avsevärt ökade mängden slem i tarmarna;
  • tarminnehållet skjuts in i ändtarmen med för mycket hastighet;
  • utsöndringen av vatten och natrium i tarmen lumen ökas.

Oavsett vilka faktorer som orsakar diarré insisterar läkare på att bara rätt diet, den föreskrivna kosten, kan lindra patientens tillstånd.

Principer av kost för diarré

Även om du klart vet vilka produkter som kan och kan inte användas för diarré, är det inte nödvändigt att resultaten av näringskorrigering blir positiva. För att en strikt diet ska kunna ge en positiv trend behöver du veta de grundläggande principerna för att bygga en diet för diarré.

Experter rekommenderar att du husker följande regler:

  1. Eventuella mekaniska och / eller kemiska irritationsmedel i tarmen bör uteslutas - detta gäller för varm / kall mat, fasta livsmedel, kryddor, kryddor, alkoholhaltiga drycker och andra aggressiva ämnen.
  2. Ätning ska göras var tredje timme - detta är nödvändigt för att minska samtidig belastning på organen i mag-tarmkanalen. Här kan du lägga till en annan regel - mängden mat per mottagning ska vara liten (hälften av den vanliga delen).
  3. Det är nödvändigt att utesluta från produkterna som kan utlösa utvecklingen av jäsningsprocesser i tarmarna. Det är t.ex. strängt förbjudet att använda surkål, alla medlemmar av pepparfamiljen, färskt bröd och bakverk.
  4. Under inga omständigheter kan inte mängden protein i kosten minskas, men nivån på kolhydrater och fetter som intas i kroppen bör vara möjligt. Kom bara ihåg - att uppleva hunger är extremt oönskad.
  5. Var säker på att med diarré måste du fylla upp den förlorade mängden vätska i kroppen - varje måltid bör åtföljas av användning av 1-2 glas vatten.
  6. Det är nödvändigt att utesluta produkter som kan ha en koleretisk effekt.

Om alla ovanstående principer kombineras, kommer en slutsats att göras: Mat för kosten bör vara halvfast, renad, kryddfri, ångad eller kokad.

Vad kan du äta med diarré

Tänk inte det med diarré, du måste ge upp de vanliga produkterna och bokstavligen svälta. Nutritionists säger bara att maten ska vara full, trots vissa begränsningar. Lista över produkter / rätter som får tas emot på bakgrund av diarré:

  1. flingor. Porridger i allmänhet måste ständigt vara närvarande i kosten, och även med diarré kan de vara en riktig frälsning - närande, inte utöva tryck på tarmarna. Du kan laga alla korn (det enda undantaget är korn), men bara på vatten. Det är tillåtet att tillsätta en liten mängd mjölk - högst en tredjedel av den totala mängden vatten. I den färdiga gröt kan du lägga till en liten bit smör, socker och salt efter smak.
  2. kött. Någon, men bara låg fetthalt - kalvkött, kanin, magert fläsk, kyckling, kalkon och så vidare. Var noga med att köttet måste befrias från skinn, senor och filmer. Köttet kan kokas antingen genom kokning eller ångning. Det är tillåtet att äta lätta grytor och soufflor.
  3. fisk. Du behöver bara välja fisk av magert (magert) sorter, och du kan laga det antingen för ett par eller baka / koka. I allmänhet med diarré är det bästa alternativet att förbereda ångkutlar från fisk.
  4. ägg. Det här är en mycket kontroversiell produkt för diarré, men om kroppen svarar på dem på ett adekvat sätt, ökar antalet besök på toaletten om tarmtömning inte, då dietister får sätta i kosten 1 kokt, kokt ägg, inte mer än 1 gång varannan dag.
  5. pasta. De kan användas, men inte oftare än 1 gång om 2 dagar. Det perfekta valet skulle vara liten vermicelli med tillsats av en liten mängd smör. Grytor med pasta för diarré bör inte föras in i menyn.
  6. mjölk. Att använda det som en drink är strängt förbjudet, det är bara tillåtet att tillsätta det till spannmål och grönsakspuré i små kvantiteter.
  7. Laktiska produkter. Höstost, gräddfil, kefir och andra - absolut är allt tillåtet. Höstost och kefir kan introduceras i kosten varje dag, men du bör bara ge upp kryddig, kryddig ost. Alla jästa mjölkprodukter måste vara naturliga, smaksatta, smaksatta och konserveringsmedel.
  8. Bröd. För mat behöver du bara välja vitt bröd, vilket borde vara lite torkat. Tillåtet att använda sushka, torra kex, kex.
  9. Frukt och bär. Det är inte bara möjligt, men det är också nödvändigt att använda dessa produkter fräscha och efter värmebehandling. Mycket användbart för diarré är gelé, mousse, gelé. Nutritionists rekommenderar en dag användning ½ kopp färsk hallon eller jordgubbar, men bara om dessa bär tolereras väl av kroppen.
  10. grönsaker. Extremt noga bör införas i menylök och vitlök, men potatis, morötter, pumpor, korgar kan användas med nästan inga begränsningar. Grönsaker ska antingen ångas eller bakas i ugnen eller kokas.

Vad du behöver äta med diarré

Det finns flera matar och rätter som diarré behöver bara äta. De kan betraktas som ett läkemedel, utan restriktioner, men endast om det inte finns kontraindikationer på grund av befintliga somatiska sjukdomar.

Vad ska man äta för diarré:

  1. Risgröt. Det bör endast kokas på vatten och utan tillsats av salt, socker och smör. Det är tillrådligt att laga grötmosa.
  2. Blueberry Kissel och Cherry Compote. Dessa två drycker anses allmänt som "första hjälpen" för diarré - de har aktiva fixeringsegenskaper. Men kom ihåg, om förstoppning är typisk för patienten på vanligt sätt, är kompot och kissel kontraindicerade.
  3. Skor från vete bröd och svagt te utan socker. Det optimala kostalternativet på den första dagen i matsmältningsstörningar.
  4. Mjölkserum. Drycken förhindrar utvecklingen av putrefaktiva processer i tarmarna, är rik på spårämnen och normaliserar mikrofloran.

Observera: Om fullständigt vägran att äta inte orsakar rädsla och ångest, är det bättre att avstå från att äta mat i de första 24 timmarna med diarré. Glöm inte bara behovet av att fylla på mängden vätska i kroppen - var noga med att dricka mycket, upp till 15 glas vatten per dag.

Vad man inte ska äta för diarré

De livsmedel som får äta med diarré kan bli komponenter i en fullvärdig diet. Men det finns en hel lista med mat / rätter som du absolut inte kan komma in i kosten - de kommer att provocera ökad diarré.

Vad ska uteslutas från mat med diarré:

  1. Fett och stekt kött. Ät inte fet och stekt kött med en läcker skorpa. Det är nödvändigt att utesluta allt från mängden lever, njure, hjärta och andra från kosten. Det är absolut oacceptabelt i dagens matsmältningsbesvär att inkludera i menyn konserverade, rökt och rika / fettbuljonger.
  2. Frukt och bär. Uteslut från maten de frukter och bär som kan tillskrivas sura sorter - till exempel sura äpplen, kiwi, citrusfrukter, krusbär, tranbär och andra. Faktum är att syran i bär och frukt verkar aggressivt på tarmslimhinnan - detta är den mest oönskade kemiska irritationen.
  3. fisk. Det är strängt förbjudet att äta fet fisk, fisk och skaldjur samt rökt, saltat, sylt fisk och konserverad fisk.
  4. grönsaker. Förbudet omfattar rosor, rovor, sverige, rädisa, surkål, svamp, konserverade grönsaker (de tillsätts alltid ättika och kryddor). Det utesluter också konsumtion av senap och pepparrot.

Observera: Under diarré är det möjligt, och till och med nödvändigt, att införa i kosten kostmjöl från grönsaker. I sådana konserver finns inga konserveringsmedel, smakförstärkare och smaker.

  1. Bröd och bakverk. Rugbröd, bröd, bakverk, kakor, pannkakor, pajer och i allmänhet något bakverk för tiden för matsmältningsstörningar är uteslutna.
  2. Mejeriprodukter. Förbjuden grädde, kolsyrade drycker på basis av vassle och helmjölk.
  3. drycker. Du kan inte dricka kvass, limonad, kaffe och starkt te (svart och grönt).
  4. ägg. Omeletter, äggröra och kokta hårdkokta ägg bör uteslutas från kosten.

I allmänhet bör mat under diarré vara rimligt. Naturligtvis, under de första dagarna efter matsmältningsstörningar, är det bättre att vägra mat helt och hållet, men då borde du inte ställa upp dig själv för en lång hastighet. Det kommer att vara mycket effektivare att använda alla tillåtna produkter i små kvantiteter - så att intestinalmikrofloran kommer att återhämta sig snabbare och det blir mycket lättare för patienten.

Observera: om sjukdomar i mag-tarmkanalen diagnostiserades tidigare, då med diarré, bör du konsultera en läkare - kanske kommer kosten att förskrivas med vissa ändringar.

När man ska ringa till en läkare

Lita inte på att justera kosten om diarré åtföljs av:

  • feber;
  • skarp smärta i buken
  • Förekomsten av blod i flytande avföring
  • illamående och kräkningar, oavsett måltid
  • svaghet och yrsel
  • blödning från slidan (hos kvinnor) oavsett menstruationscykel.

Alla dessa symptom kan indikera utvecklingen av allvarliga patologiska tillstånd som kräver akut medicinsk behandling.

Under inga omständigheter ska du ta några läkemedel som har en fixativ eller smärtstillande effekt utan läkares recept - detta kan "smear" den kliniska bilden, vilket kommer att göra diagnosen svårare.

Nutrition för diarré är en viktig komponent i behandlingen av matsmältningsstörningar. Du måste noggrant lyssna på din egen kropp - någon kommer absolut att svara på användningen av bananer, och någon kommer att "rebel" även efter en kopp svag och smaklig te.

Yana Alexandrovna Tsygankova, medicinsk revisor, allmänläkare för högsta kvalifikationskategorin

23,550 totalt antal visningar, 1 visningar idag

Diet för diarré - hur man äter när du har ont i magen?

Artikelns innehåll:

Vi är alla tidigare eller senare inför ett så delikat problem som diarré. Denna sjukdom kan permanent ordna en "husarrest" och förstöra alla planer.

Men är diarré fruktansvärt? Låt oss titta på vilka livsmedel och drycker som kan användas för diarré, och vilka är förbjudna. Vi kommer att förstå näringsreglerna och utarbeta en exemplarisk meny för veckan och lära oss också hur man matar ett styggt barn med diarré.

Vad är diarré och vad orsakar det?

Diarré (diarré) - är en snabbare stol. Förhöjt i detta fall hänvisar till stolen från 3 eller flera gånger, eller om vätskan avtar med blod. Diarré är inte en sjukdom, men i första hand ett symptom. Det signalerar ett brott mot tarmarna. Med tanke på diarré är det värt att säga att det kan vara akut (upp till 4 veckor) eller kronisk (4 eller fler veckor).

  • Kronisk diarré är ett symptom på många sjukdomar, till exempel immun- eller hormonavbrott.
  • Akut diarré kan orsaka maskar, infektionsförgiftning, ibland sker det med rotavirus eller adenovirus, och kan också vara en bieffekt efter att ha tagit antibiotika. Det så kallade resenärssyndromet är också en akut form av diarré.

Grundläggande kostråd för diarré

  1. Bråkdel. Även om aptiten är helt borta och vilken typ av mat som är förknippad med att gå på toaletten, måste du äta ändå. Måltiden bör vara fraktionerad, företrädesvis i små portioner med ett lika tidsintervall.
  2. Den konsumerade maten ska vara varm, det är kontraindicerat att ta mycket kalla eller heta rätter.
  3. När diarré är det viktigt att bibehålla kroppens vattenbalans, så du måste dricka så mycket som möjligt. För att återställa de förlorade mikronäringsämnena är det lämpligt att ta en lösning av Regidron.
  4. För närvarande är det nödvändigt att vägra att ta produkter som kan orsaka mekanisk eller kemisk irritation i magen. Dessa inkluderar livsmedel som är höga i syra (såsom sorrel), liksom grova fibrer. Lök, vitlök, sylt och konserver - allt detta är mycket irriterande för magslemhinnan, så diarré är strängt förbjudet. Också, äter inte mat och drycker som orsakar jäsningsprocessen.
  5. Neka att äta snacks torrt.
  6. Dieten bör innehålla minsta mängd fett.
  7. Vanliga följeslagare av diarré är trötthet och överarbete. För att undvika detta måste du fokusera på produkter som innehåller pektin (bananer, äpplen, päron och andra).
  8. Mat ska ångas eller kokas, rostas delvis i ugnen. Det bör helt överge de stekta, feta och tunga livsmedel.
  9. Diet måste följas efter återhämtning. En snabb övergång till en vanlig diet kan orsaka återkommande diarré.

Förbjudna livsmedel och drycker

För att korrekt formulera din kost med diarré bör du känna listan över förbjudna livsmedel eller de som kan utlösa nya biverkningar av diarré.

  • Fet fisk och kött;
  • Konserverad fisk och kaviar;
  • Rökt kött och pickles, inklusive korv och korv;
  • Svamp och baljväxter i någon form. Dessa produkter kommer bara att förvärra situationen, utlösande nya slag av uppblåsthet och diarré;
  • Rå grönsaker, bär och frukter (exklusive banan).
  • Fiberrika livsmedel är särskilt viktiga att se upp för. Dessa inkluderar t ex vete och rågkli;
  • Ost av alla slag;
  • Muffin och choklad.

Även om diarré ständigt behöver dricka, kommer inte alla drycker att gynna.

är förbjudna:

  • Helmjölk, grädde;
  • Drycker som innehåller koffein;
  • alkohol;
  • Söta kolsyrade drycker.

Tillåtna och rekommenderade livsmedel och drycker

Så vad kan du äta med diarré? När allt kommer omkring bör maten vara balanserad och helt tillfredsställa känslan av hunger (en hungerstrejk med diarré är inte utvägen, men bara en komplikation av situationen!).

  • Slamgröt, speciellt ris, men kokt uteslutande på vatten;
  • Kött av fettfattiga sorter, skalade;
  • Soppor, kokta i vegetabilisk buljong eller i andra kött (fisk) buljong;
  • Bakade potatis eller potatismos;
  • Mejeriprodukter, som yoghurt eller stugaost. Det är bättre att föredra hemgjorda yoghurt utan att lägga till frukt.
  • Ägg. Du kan använda dem kokt eller i form av en ångad (bakad) omelett.
  • Om du verkligen vill behandla dig med sötsaker, kan du alltid göra färsk fruktgelé.
  • En separat sak är att göra bananer - det är en oumbärlig frukt för diarré: de innehåller kalium, inulin och pektin, vilket återställer balans och förbättrar funktionen av tarmmikrofloran.
  • Kakor och kex. Det är bättre att börja använda dem på andra dagen efter utseendet av diarré.

Välja drycker med diarré, det är värt att bo på de som har astringent egenskaper, och det här är:

  • Kissels och fruktdrycker gjorda av färska bär. Den största preferensen ges till hallon, jordgubbar, dogwoods, päron och äpplen inte sura sorter, men utomordentligt söt.
  • Starkt te. Till frukost kan du göra starkt te med socker, och under dagen är det bättre att göra osötad.
  • Juice. Nyberedd är bäst och bör konsumeras under de första 15 minuterna efter förberedelsen, eftersom de snabbt förlorar sin fördel. Avvisa är värt druva, plommon och persikajuice.
  • Infusioner och avkok av vildrosa, svart vinbär, kvitten, torkade blåbär.

Vad matar du kräsen baby i produkterna, om han har diarré?

Att mata ett barn, även en hälsosam, är inte en lätt uppgift, och även med diarré och ännu mer.

  • Ångad mager kött och fisk;
  • Slamgröt på vattnet;
  • Soppa i vegetabiliska buljonger;
  • Hårdkokta ägg. Det är särskilt viktigt för barn att tvätta ägg innan de lagas och koka dem i 15 minuter.
  • Galette kakor, torkning och kakor, kokta i ugnen av vitt bröd;
  • Kissels, kompottar och gelé från dogwood, päron och blåbär;
  • bananer;
  • God beprövad användning av morotsjuice.

Den ursprungliga serveringen av rätter kan komma till hjälp av föräldrarna till en lurad tchad. Det är nödvändigt att intressera barnet, ha utfodrat mat på något fint sätt, i form av små djur eller ett fartyg, till exempel.

Hur man kompetent monterar en god och näringsrik lunchlåda för ett barn av alla åldrar och hur vacker det är att ordna mat så att det användbara blir din favorit - du kan hitta mer information i vår artikel. Nyttiga mellanmål till skolan för ett barn - 5 alternativ att ge till lunch.

Förstå barnens näring, bör du tala separat om barn som ammar. Vid diarré är det bäst för barn att helt överge bröstmjölk och byta till speciella barns terapeutiska blandningar. Om detta alternativ är oacceptabelt för föräldrar, måste vårdmor strängt följa kosten.

Provmeny i 7 dagar

Att skapa din meny bör du gå från listan över tillåtna produkter och följa läkarens rekommendationer. Variationer kan vara många, men för menyns första vecka måste du alltid göra din läkare. Han kommer att berätta hur man korrekt förbereder och använder vissa produkter och vad som bör betonas i ditt enskilda fall.

För att skapa en exemplarisk meny delar vi villkoret dagligen i 5 måltider var 3: e timme.

tisdag:

Breakfast. Havregryn, söt kissel med brödsmulor från vitt bröd.
2: a frukost. 2-3 bananer.
Lunch. Grönsaksoppa, potatismos med fisk.
Högt te Fruktgelé, grönt te.
Middag. Jackpotatis, kokad fisk.

torsdag:

Breakfast. Andra kycklingsbuljong med vita brödsmulor.
2: a frukost. Puree av bakade äpplen.
Lunch. Leansoppa, havregryn med ångomelett.
Högt te Fettfri kockost med äppelkompot.
Middag. Fiskbullar med bakade potatisar.

torsdag:

Breakfast. Semolina, sött starkt te.
2: a frukost. Raspberry kompot med kakor.
Lunch. Creamsoppa med kycklingbuljong, ris med omelett.
Högt te 2 bakade päron.
Middag. Bokhete gröt, kokt kalvkött, te eller kompote.

tisdag:

Breakfast. Gröt med kokt kyckling och kvävekompote.
2: a frukost. Kompotera med brödsmulor från vitt bröd.
Lunch. Potatissoppa, risgröt med kycklingbullar, kompote.
Högt te Bakade äpplen med osötat te.
Middag. Semolina, jordgubbsgelé.

fredag:

Breakfast. Vätskeformig gröt, gelé.
2: a frukost. Bakade päron, te.
Lunch. Grönsakssoppa, bovete gröt med fisk köttbullar, grönt te.
Högt te Osötad yoghurt.
Middag. Steam omelet med gröt, kompote.

lördag:

Breakfast. Semolina på vattnet, sött grönt te.
2: a frukost. Kompis med galetny kakor.
Lunch. Lättfett fiskbuljong med vita brödsmulor, bakade potatisar med kokt kyckling, fågel körsbärbuljong.
Högt te Rispudding.
Middag. Bokhete gröt med ångad fisk, gelé.

söndag:

Breakfast. Steam omelett, vita kex, sött starkt te.
2: a frukost. Kissel med galetny kakor.
Lunch. Leansoppa, jackpotatis, ångad fiskkaka, mineralvatten.
Högt te Curd-banan gryta, komposit.
Middag. Gröt från mark bovete, ångad fisk, komposit.

Överensstämmelse med alla enkla tips kan i stor utsträckning underlätta flödet av diarré, och med mild sjukdom och tidiga villkor, och eliminera problemet helt.

Men kom ihåg: en allvarlig sjukdom kan döljas bakom den synliga enkelheten i diarré, och i händelse av en lång sjukdom bör du söka hjälp från en specialist!

Vilken diet ordineras för diarré hos vuxna: mat och meny för diarré

Diet för diarré är ett viktigt behandlingsstadium som hjälper till att återställa tarmens normala funktion. I en sådan situation är en balanserad meny inte mindre viktig än mediciner som föreskrivs av en läkare. Behandlingen av tarmsjukdomar (diarré) är alltid komplex och kräver att maten väljs korrekt.

Urval av ingredienser för matlagning

När man komponerar en kost för en vuxen, är det nödvändigt att överväga hur vissa livsmedel påverkar peristaltisk och intestinal mikroflora. Diet för diarré syftar till att återställa slemhinnan, lindra symptomen på irritation, hämning av fermentationsprocesser, gasbildning.

Förutom valet av mat, måste du ta hänsyn till sättet att äta, konsistensen av rätter, metoden att laga mat. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt denna fråga, och utgör kost för äldre. Bland de utvecklade hälso- och hälsosystemen motsvarar en kost för vuxna med diarré menyn "Tabell nr 4".

Livsmedel rekommenderas för behandling av diarré hos vuxna och äldre:

  • Kycklingägg som en självständig maträtt (äggröra, kokt), som en ingrediens i komplexa recept.
  • Köttprodukter (skinnfri kyckling och kalkonfilé, kyckling, kanin, kalvkött).
  • Hav, flodfisk med låg fetthalt - pollock, blåvitling, flundra, torsk, silverhake, mullet, gädda, gädda.
  • Groats - vete, ris, havregryn, bovete, semolina.
  • Vitt bröd gjord av högkvalitativt mjöl, helst lite torkat, i form av kakor.
  • Obehagliga bakverk, torra crackerkakor.
  • Kokta grönsaker, ångad, stuvad zucchini, potatis, blomkål, morötter, pumpa, färska gröna.
  • Pastan är företrädesvis durumvete.
  • Mjölkprodukter - Mager kockost, naturlig yoghurt utan tillsättning av frukt.
  • Låg fet, mild hård ost.

Diet för diarré bör innehålla spannmål - vete, ris, havregryn, bovete, semolina.

Också i kosten bör inkludera frukter och bär (med undantag av druvor, plommon), föremål för värmebehandling (bakad, mousses, gelé), bananer i måttliga mängder, torkade blåbär, fågelkörsbär.

Vad du ska äta med tarmsvällningar

Diet för diarré bör nödvändigtvis innehålla proteiner, innehållet i fett och kolhydrater bör minskas och mängden salt bör begränsas. Det är bättre att äta halvvätska, viskösa porridger, kokt eller ångat kött och fisk. Den kemiska sammansättningen av den vuxna dagliga menyn innehåller: proteiner 90-100 g, kolhydrater upp till 200-250 g (inklusive socker 40-50 g), fetter högst 70 g, salt ca 6-7 g

Den totala vikten av den dagliga kosten - upp till 3 kg. Hos äldre människor kan mängden mat minskas något. Kokt mat och dryck bör ha en neutral temperatur - inte lägre än 15 grader och inte högre än 55-60 grader. Det dagliga kaloriintaget för en vuxen är ca 2000 kcal.

Vi bör också notera att det rekommenderas att äta ofta och fraktionalt, med ett intervall på 3-4 timmar. Det optimala sättet att äta är 5-6 gånger om dagen. Diet för diarré bör åtföljas av riklig dricks. I kosten bör kokas vatten och drycker som är användbara för diarré - kompott, bärgelé, svagt svart te. Det är bättre att inte inkludera juice i menyn, ett undantag är granatäpple, halvt utspätt med kokt vatten. Komponenterna bör noggrant filtreras för att eliminera risken för irritation av slemhinnan.

Kost hos en vuxen med diarré utför en terapeutisk funktion. Därför är det bra att lägga till buljonger av vildrosa, kamille, majsstammar, ris och vetekli i den dagliga kosten. Deras regelbundna användning har en positiv effekt på mag- och bukspottkörteln, lindrar irriterade symtom på tarmarna och leveren och minskar snabbt diarréintensiteten.

Förankringsstol och förebyggande måltider

Diet för diarré bör baseras på välkokt flinggröt. För äldre personer kan du dessutom slipa dem i en mixer eller passera genom en sikt. För lunch bör man föredra flytande soppor i en grönsak, magert köttbuljong med tillsats av en liten mängd potatis och spannmål. En gång om dagen, till frukost eller middag, kan du äta ett ägg, en omelett.

Diarédiet bör innehålla proteinprodukter, varav mer än hälften är köttbeståndsdelar. Köttet är bäst ångad, gryta. I soppor och buljonger måste det kokas bra och smälta. Detta kommer att underlätta fördjupningsprocessen.

I menyn måste du lägga till produkter som innehåller en stor mängd pektin och kalium. Dessa inkluderar bananer, bakade äpplen, torkade blåbär, te med hallonblad. Med 5 måltider om dagen kan kosten bestå av följande rätter:

  1. Tidig frukost - ångomelett, kokt ägg, flytande havregryn eller halmgröt på vattnet, stekt ostgryta, vete kakor, risvatten, gelé.
  2. Sen frukost - bakat äpple, keso med en liten mängd gräddfil, bärkissel, te med kakor, osyrade kex.
  3. Lunch - flytande soppa (flamsoppa), kycklingsbuljong med brödsmulor, potatismosfortynner väl utspädd med buljong, pasta, ris, vete, bovete gröt med ångbitar eller stuvade köttbullar, fiskbettbullar, kokt fisk.
  4. Snack - flytande grönsakspuré, kokt blomkål, buljong (kött, grönsaker) med croutoner, bakade äpplen, gröna päron, naturlig yoghurt, avkok av blåbär eller fågelkörsbär.
  5. Middag - grönsakpuré, gröt, bär eller fruktmousse, pärongelé, hallonbladte.

För vuxna med kronisk diarré rekommenderas ovanstående meny att använda hela tiden.

Observera att det är oönskat att använda bananer för diarré.

Dieten efter diarré är exakt densamma som under den akuta perioden. För att utesluta risken för ett återfall från en vuxnas diet i flera veckor, är det nödvändigt att ta bort produkter som har en laxerande och irriterande effekt på arbetet i matsmältningsorganet i allmänhet och tarmarna i synnerhet.

På menyn ingår inte kryddig, fet, stekt rätter, alla typer av rökt kött, korv och konserver. Det är förbjudet att äta baljväxter, rädisor / rädisa, färska / surkål, såser, svartbröd, kolsyrade drycker, kvass. Att dricka alkohol med diarré är oacceptabelt!

Behandling av diarré bestäms genom att orsaken till sjukdomen och de faktorer som orsakar ont i ryggraden. Det är omöjligt att lösa detta problem på egen hand, detta kräver laboratorietester, en undersökning av en terapeut eller en gastroenterolog. Om diarré inte stannar inom 2-3 dagar, följt av feber och tecken på uttorkning, ska patienten rådfråga en läkare.